Przekąski
Przekąski są ważnym elementem każdego przyjęcia. Ich charakter powinien być jednak dopasowany do rodzaju przyjęcia, najlepiej sprawdzają się gdy przygotowujesz tak zwany szwedzki stół. Przekąski powinny być małe, najlepiej na jeden kęs. Jeśli masz mało czasu na przygotowanie imprezy, to zamiast przekąsek podaj gotowe produkty, takie jak koreczki, marynowane warzywa, kawałki różnych rodzajów sera, winogrona, krakersy i słone paluszki. Zawsze jednak stół wygląda wyjątkowo atrakcyjnie, gdy postawimy na nim płaskie półmiski pełne kolorowych przysmaków, małych kanapeczek, koreczków, mini pizz, finezyjnie zwiniętych plasterków szynki, czy udekorowanych kawałeczków ciasta francuskiego.
Jak podawać przekąski
Przekąski powinny być ułożone na dużych płaskich półmiskach, drewnianych tacach, paterach, albo zwykłych deskach do krojenia owiniętych estetycznie serwetami. Przekąski warto ustawić w różnych miejscach – szczególnie jeśli chcemy zachęcić gości do tego, by swobodnie poruszali się po naszym mieszkaniu, a nie tylko siedzieli przy stole. Możemy wykorzystać do tego celu nie tylko stół w jadalni, ale także komodę, każdą szafkę, kredens, blat w kuchni, stolik na którym stoi lampka nocna. Przy każdym półmisku warto postawić świeczkę, której ciepłe światło będzie eksponowało kolorowe przekąski i wprowadzi przyjemny nastrój. Nie zapomnijmy o małych talerzykach i serwetkach, połóżmy po kilka przy każdym półmisku z kanapeczkami. Jeśli serwujemy koreczki, to trzeba pamiętać o postawieniu osobnego naczynka na zużyte wykałaczki, pamiętajmy także o odpowiednich sztućcach, jeśli zjedzenie przekąski wymaga na przykład użycia widelczyka.
Dziękuje za pomysł! Zrobiłam takie przekąski na urodziny męża. Talerze były puste